Primer Workshop de la Red de Excelencia MICOFOOD

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La Universidad de Zaragoza participó los pasados días 29 y 30 de Junio en el primer workshop de la Red de excelencia MICOFOOD. El encuentro tuvo lugar en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia.

La red MICOFOOD ha sido creada al amparo del Programa Estatal de Fomento de la Investigación Científica y Técnica de Excelencia-Acciones de Dinamización “Redes de Excelencia”, y está integrada por grupos de investigación procedentes de las Universidades de Lleida, Navarra, Zaragoza, Complutense de Madrid, Cáceres, Santiago de Compostela, Valencia (Facultades de Biología y Farmacia) y por el IATA (CSIC).

La Universidad de Zaragoza, junto con la Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei, ha realizado varias exposiciones, entre ellas una relativa al proyecto “MYCOPREV: ” ELABORACIÓN DE UN CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA ZONA FRONTERIZA ESPAÑA-FRANCIA-ANDORRA COMO HERRAMIENTA DE PREVENCIÓN Y CONTROL DE MICOTOXINAS EN CEREALES”.

Para consultar las presentaciones realizadas, pinche aquí: